Infos und Details zu Furnus Holzbacköfen

Kapazität & Holzbedarf Furnus S1 und Q1

Die Modelle S1 und Q1 haben eine Backfläche von 400x500mm. Gefeuert wird mit 2,5kg Buchenholz und nach ca. einer Stunde kann Brot gebacken werden. Sie können 4 Brote à 800g backen bzw. jeweils 1 Pizza oder Flammenkuchen im Dauerbetrieb. Das bedeutet mehr als 10 Stück pro Stunde, Handling mit eingerechnet. Das Backblech eines Standard Haushaltsbackofens passt rein und selbst große Bräter haben genügend Platz, dank des gradlinigen Backraums.

 

Kapazität & Holzbedarf Furnus S10, Q10 und R10

Diese Modelle haben eine Backfläche von 600x600mm. Die Backöfen werden mit ca. 6kg Holz angefeuert und nach gut 90 – 100 Minuten kann das Brot eingeschossen werden. Die Kapazität reicht für 9 Brote à 800g, oder 2 Pizzen bzw. 2 Flammenkuchen. Dies ermöglicht ca. 20 - 30 Pizzen pro Stunde. Zwei große Bräter oder zwei große Auflaufformen habe ausreichend Platz.

 

Aufbau des Furnus Holzbackofens

Kaminrohr:

Das Kaminrohr besteht aus mit ofenfester Farbe lackiertem 2mm Stahl, ist abnehmbar und kann im Backraum verstaut werden.

 

Drosselklappe:

Die eingebaute Drosselklappe befindet sich im Backraum und schließt die Wärme im Backraum ein.

 

Temperaturanzeige:

Das integrierte, hochwertige Termometer kann die Temperatur im Backraum bis zu 600° anzeigen.

 

Doppelwandiger Aufbau:

Der isolierte, doppelwandige Aufbau unserer Backöfen ermöglicht eine lange Speicherung der Wärme und einen geringen Holzbedarf.

 

Griff aus Keramik:

Unsere Griffe sind Unikate und werden in Handarbeit im Schwarzwald hergestellt. Sie sind frostsicher.

 

Untergestell:

Passend zu jedem Backofen bieten wir ein Untergestell an. Optional kann das Untergestell mit einer geölten Holzablage versehen werden.

Furnus Holzbacköfen im Detail:

Perfekte Funktion gepaart mit liebevollem Design!

Sofort einsatzbereit:

Durch die werksseitige Vormontage sind unsere Holzbacköfen sofort einsatzbereit. Nutzen Sie unsere bewährten und hochgelobten Backrezepte für Ihr erstes selbstgebackenes Holzofenbrot.

Ganz egal ob Flammenkuchen, Pizza, Fleisch, Gemüse, Fisch oder Brot, Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein.

 

Der Duft kann süchtig machen!


Wir legen Wert auf persönliche Beratung!

 

Wir haben uns entschieden unsere Backöfen aufgrund der vielfältigen Konfigurations-Möglichkeiten nicht in unserm Onlineshop zu verkaufen.

 

Setzten Sie sich bitte mit uns telefonisch oder über das unten stehende Kontaktformular in Verbindung oder vereinbaren Sie einen Termin mit uns um die Bäcköfen in Aktion zu sehen!

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