Events · 08. November 2024
Vom 8.-10.11.2024 in der Messe Freiburg.
Furnus ist dabei und hat auch ganz schön was dabei. Stand GR7 - das Messe Sondermodell "Big Block" ist auch bereit - der Keramikgriff mit den Badischen Farben ist schon montiert. Brot aus dem Furnus gibt's natürlich auch zum Testen.
Wir freuen uns.
Events · 18. August 2024
Am Sonntag den 18. August freuen wir uns auf den Töpfermarkt in Soufflenheim und Furnus darf mit machen. Gerne dürft ihr uns besuchen Besucht bei der Poterie Friedmann, 3 rue de Haguenau, 67620 Soufflenheim. Wir feuern und backen im S10 und im neuen M.5, es gibt Brot und Feines aus dem Holzbackofen zum probieren.
Events · 10. November 2023
Furnus - Holzbacköfen ist dabei. Ihr findet uns auf dem großen Stand "Natürlich. VON DAHEIM" in Halle 2.
Die Vorbereitungen laufen - Teig machen, feuern und backen. Es gibt unser Schwarzwälder Holzofenbrot zum naschen.
Ganz besonder freue ich mich über die Einladung am Freitag (15...16:00) im Kochstudio die Herstellung unseres "Schwarzwälder Holzofenbrot wie früher" zeigen zu dürfen. Hier noch Bilder vom Backen und der link zur Messe:
https://www.plaza-culinaria.de/
Rezepte · 28. März 2023
Das Rezept beschreibt ein typisches Schweizer Brot. Die Krume sollte weich sein, die Kruste dunkel und kross. Der Teig wird weich mit hohem Wasseranteil gemacht.
Events · 19. März 2023
19. März 23 - Kräuterfest in Ettenheim bei Küchenstudio Hein.
Wir feuern unsere Furnus Holzbacköfen, backen unsere Marktbrödli ab 12:00 und freuen uns auf viele Besucher.
Erleben sie unsere Furnus Holzbacköfen im vollen Einsatz, Brot und Versucherli warten auf Gourmets.
Lassen sie sich überraschen wie einfach und perfekt unsere Furnus Holzbacköfen arbeiten.
Events · 04. Oktober 2022
An der Endinger Kirche feuern wir unsere Furnus Öfen und backen Marktbrödli - es gibt Probiererli. Wir freuen uns auf viele Besucher.
Events · 31. Oktober 2019
Am Freitag, 10. Mai wird in der Blattert-Mühle traditionelles Holzofenbrot im Furnus-Backofens gebacken.
Wir backen unser legendäres Schwarzwälder Holzofenbrot. Unsere Holzbacköfen Furnus S1 und S10 werden.....
Events · 29. September 2019
Furnus Holzbacköfen zum anfassen!
Wir freuen uns auf viele Besucher beim Speck:takel.
Guter Speck braucht ein feines Brot aus dem Holzbackofen.
Wir bringen den S1 und den S10 mit. Unser Outdoor Küchenwagen "Paul" und Zubehör stehen bereit. Anschauen, beraten, fachsimpeln. Zum probieren gibt's unser frisch gebackenes Schwarzwälder Holzofenbrot.
Events · 24. Mai 2019
Am Freitag, 24. Mai von 14:00 - 17:00 Uhr wird in der Huber Mühle, Ichenheimer Str. 2, 77749 Hohberg gezeigt, wie man den perfekten Pizza-Teig herstellt und anschließend daraus eine schmackhafte Pizza zaubert.
Events · 10. Mai 2019
Am Freitag, 10. Mai wird in der Blattert-Mühle traditionelles Holzofenbrot im Furnus-Backofens gebacken.
Wir backen unser legendäres Schwarzwälder Holzofenbrot. Unsere Holzbacköfen Furnus S1 und S10 werden.....